Schloss Reichenau
Reportage für Schwarzenbach Weinbau auf dem Schloss Reichenau bei Familie Von Tscharner | 2022
Hier, am Zusammenfluss von Vorder- und Hinterrhein, liegt das geschichtsträchtige Schloss Reichenau, wo Vater und Sohn von Tscharner aus elf verschiedenen Traubensorten 19 Weine erzeugen. Nach dem obligaten Rundgang durch den Schlosskeller, wo Tausende von Weinflaschen verschiedenster Provenienzen lagern, setzt man sich in einem der getäferten Festsäle zu Tisch. Vesperplättli mit Alpkäse, Salsiz und Speck werden aufgetragen, Weinflaschen entkorkt, und schon dreht sich das Gespräch um die verschiedenen Pinot Noirs in den Gläsern.
