Roth Ofenbau
Entstehung Dorfbackofen Rifferswil | 2019
Mit dem Betrieb des Dorfbackofens will die «Dorfbackofen-Betriebskommission Rifferswil» ein nachhaltiges Projekt betreiben, das einerseits die sozialen und kulturellen Qualitäten von Rifferswil und andererseits die Beziehung zur Bevölkerung der Gemeinden im Säuliamt fördert.
2019 feierte die Gemeinde Rifferswil ihr 1000-Jahr-Jubiläum. Das vom Gemeinderat Rifferswil eingesetzte Organisationskomitee wollte neben einigen, übers Jahr verteilten Festen auch etwas Nachhaltiges, Ortstypisches schaffen. Plötzlich stand die Idee im Raum, im alten Feuerwehrhäuschen beim Dorfplatz einen Dorfbackofen zu bauen. Mit Vater und Sohn Stöff und Ueli Roth und ihrer Hafnerei war im Dorf eine ausgewiesene Firma mit dem nötigen Wissen und Erfahrung für die Planung und die Umsetzung eines solchen Projekts vorhanden. Finanziert wurde der Ofen über Spendengelder. Alle zwei Wochen jeweils Samstags ist Backtag und Treffpunkt.
